مــنتديــــات زمرديات
مرحبا بكن في منتدى زمرديات ...
المنتدى للبنات فقط ..
ان كنت ترغبين في المشاركة في المنتدى فنرحب بكِ كعضوة نشيطة بيننا Smile
مــنتديــــات زمرديات
مرحبا بكن في منتدى زمرديات ...
المنتدى للبنات فقط ..
ان كنت ترغبين في المشاركة في المنتدى فنرحب بكِ كعضوة نشيطة بيننا Smile
مــنتديــــات زمرديات
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

مــنتديــــات زمرديات

احلى منتدى في احلى منتدى
 
البوابةالرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 لزانيا من مطبخ منال العالم

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
toleen
عضوة مبتدئة
عضوة مبتدئة
toleen


عدد المساهمات : 18
تاريخ التسجيل : 07/11/2013

لزانيا  من مطبخ منال العالم Empty
مُساهمةموضوع: لزانيا من مطبخ منال العالم   لزانيا  من مطبخ منال العالم Emptyالخميس نوفمبر 07, 2013 9:32 pm

مرحبا   حبيت جيبلكن طريقة اللزانيا ان شاء الله تعجبكم

المقادير:1/4 كوب زبدة أو زيت ذرة عدد 2بصلة مفرومة ناعم 2 فص ثوم مدقوق 3/4 كيلولحم مفروم 1 ملعقة بقدونس مفروم كبيرة 1/2 كيلو طماطم معصورة 2 ملعقة صلصة طماطم كبيرة مقدارملح وفلفل 1/4 كوب شوربة 5 كوب صلصة الباشاميل 1/2 كوب جبن موزاريلا 1/2 كيلومكرونة اللازانيا عدد 1صفار بيضة
التحضير:1- تذوب الزبدة ويضاف لها البصل ويقلب حتى يصبح ذهبيا ثم يضاف اللحم المفروم والثوم ويقلب لمدة 10 دقائق.
2- يضاف البقدونس والطماطم والصلصة والملح والفلفل والشوربةإلى الخليط السابق ويغطى الإناء ويترك على نار هادئة مدة 20 دقيقة.
3- يحمى الفرن على درجة متوسطة.
4- تحضر صلصة الباشاميل وتمزج مع صفار البيضة ونصف كمية الجبن المبشور.
5- في هذه الأثناء تسلق اللازانيا وتصفى.
6- يوضع ملعقة باشاميل في قعر الصينية ثم توضع طبقة لازانيا ثم تغطى بطبقة من مزيج اللحم وتتبعها طبقة من الباشاميل ويعاد هذا الترتيب على أن ينتهي بالباشاميل.
7- يرش على الوجه باقي الجبن. الطبخ: توضع الصينية في الفرن مدة 40 دقيقة أو حتى يحمر سطحها جيدا ملاحظات:يمكن وضع الحشو فقط بين طبقات اللازانيا ثم تغطى بالباشاميل

صحتين flower flower flower لزانيا  من مطبخ منال العالم %25D9%2584%25D8%25A7%25D8%25B2%25D8%25A7%25D9%2586%25D9%258A%25D8%25A7+%25D8%25A7%25D9%2584%25D8%25AE%25D8%25B6%25D8%25A7%25D8%25B1+%25D8%25A8%25D8%25A7%25D9%2584%25D8%25A8%25D8%25A7%25D8%25B4%25D9%2585%25D9%258A%25D9%2584
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
لزانيا من مطبخ منال العالم
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» الكبة المقلية من مطبخ منال العالم
» فطائر البيتزا من مطبخ منال العالم
» تزيين الكيك من مطبخ منال العالم
» سلطة الفتوش بالكرنب من مطبخ منال العالم
» اي اس تي مع عصير البرتقال والليمون من مطبخ منال العالم

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
مــنتديــــات زمرديات  :: مطبخ زمرديات :: وجبات-
انتقل الى: